DSC_0097-001

Tarty placek z agrestem i marcepanem

Tak nam zasmakowało tarte ciasto, że robię je teraz z różnymi owocami na okrągło. Tym razem w ręce wpadł mi agrest. Idealnie się nadaje do tego typu placka. Przepis nieco urozmaiciłam, posypując agrest przed pieczeniem startym marcepanem. Wyszło pysznie:) Przepis pochodzi z książki Jana Czernikowskiego Ciasta, ciastka, ciasteczka Przepis: 200 …

DSC_0205-001

Wytrawne knedle z kurkami

Klasyczne knedle nieco inaczej. Tym razem z kurkami, pancettą, i świeżą pietruszką. Polane masłem szałwiowym. Pychota! Naprawdę polecam! Przepis: 700 g. ziemniaków …

DSC_0182-001

Knedle ze śliwkami

Hmmmm…”chodziły” za mną od dłuższego czasu. Trzeba było tylko poczekać na odpowiednie, słodkie i miękkie śliwki a potem już wcinać z kwaśną …

DSC_0361-001

Faszerowane papryki igołomskie

Mimo że widywałam tę paprykę w sklepach wielokrotnie, dopiero w tym roku odkryłam jej wspaniały smak i niesamowite predyspozycje do …zapiekania:) Nie …

DSC_0090-001

Tarty placek z czerwoną porzeczką

Tarty placek z czerwoną porzeczką – bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymagający użycia trudnych do zdobycia składników, w sam raz do zapakowania …

page

Sernik czekoladowy na zimno z wiśniami

Czekoladowe, świeże, (za sprawą twarogu i wiśni) lekko kwaskowate ciasto, przyjemnie orzeźwiające łakomczuchów gdy na zewnątrz panuje bezlitosne 35°C… Jeśli komuś trafienie …

DSC_0031-001

Tarta z kremem adwokatowym i truskawkami

Kwintesencja lata… truskawki z bitą śmietaną:) połączenie idealne:) ale, ale truskawki smakują też doskonale z alkoholem, w tym przypadku likierem jajecznym. Połączenie …