retro fusion
Tak nam zasmakowało tarte ciasto, że robię je teraz z różnymi owocami na okrągło. Tym razem w ręce wpadł mi agrest. Idealnie się nadaje do tego typu placka. Przepis nieco urozmaiciłam, posypując agrest przed pieczeniem startym marcepanem. Wyszło pysznie:) Przepis pochodzi z książki Jana Czernikowskiego Ciasta, ciastka, ciasteczka Przepis: 200 …
Klasyczne knedle nieco inaczej. Tym razem z kurkami, pancettą, i świeżą pietruszką. Polane masłem szałwiowym. Pychota! Naprawdę polecam! Przepis: 700 g. ziemniaków …
Hmmmm…”chodziły” za mną od dłuższego czasu. Trzeba było tylko poczekać na odpowiednie, słodkie i miękkie śliwki a potem już wcinać z kwaśną …
Mimo że widywałam tę paprykę w sklepach wielokrotnie, dopiero w tym roku odkryłam jej wspaniały smak i niesamowite predyspozycje do …zapiekania:) Nie …
Tarty placek z czerwoną porzeczką – bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymagający użycia trudnych do zdobycia składników, w sam raz do zapakowania …
Czekoladowe, świeże, (za sprawą twarogu i wiśni) lekko kwaskowate ciasto, przyjemnie orzeźwiające łakomczuchów gdy na zewnątrz panuje bezlitosne 35°C… Jeśli komuś trafienie …
Upał daje się mocno we znaki, orzeźwiającej bryzy brak… a do najbliższego morza jakieś 600 km….Co na obiad? Na chłodnik nie mam …
Przepis XIX wieczny, ale baardzo przydatny także dzisiaj dla osób, niekoniecznie chcących kupować maszynę do robienia lodów, która nie dość że zajmuje …
Kwintesencja lata… truskawki z bitą śmietaną:) połączenie idealne:) ale, ale truskawki smakują też doskonale z alkoholem, w tym przypadku likierem jajecznym. Połączenie …
Jak elegancko zjeść ptysia…? Hmmm, nie wiem… ja zajadam górę i dół osobno, jak kanapki:) A Wy? Zresztą, nie ma co się …
