Currently browsing

2012

Gravlax – czyli marynowany łosoś

Gravlax jest tradycyjną skandynawską potrawą, znaną już od średniowiecza. Potrawa to może za dużo powiedziane, jest to raczej sposób na przyrządzenie łososia. …

Pralinki marcepanowo-morelowe

Gorąco polecam te pralinki. Mają wspaniały, świąteczny smak, znikają w oka mgnieniu i już mam ochotę na kolejną porcję. Nigdy bym nie …

Gwiazdki z sękacza

Bardzo smaczny sękacz upieczony bez rożna, torfu i innych „gadżetów”. OK, OK;) nie dorównuje oryginałowi, ale jest to bardzo ciekawa propozycja na …

Kaszubskie frykasé z kurczaka

Jest to niewątpliwie jeden z najważniejszych smaków mojego dzieciństwa. Każdy kto kiedykolwiek miał okazję bawić się na kaszubskim weselu lub być gościem …

Śliwki w czekoladzie

Wspaniałe, domowe, świąteczne, mocno alkoholowe śliwki w czekoladzie… Po prostu pychota, nie mogliśmy się od nich oderwać. Bardzo łatwe w przygotowaniu, wspaniały …

Domowe masło orzechowe

Moja propozycja do akcji kulinarnej „W orzechowym raju” to domowe masło orzechowe. Nieporównywalnie lepsze od tego „sklepowego”, na pewno zdrowsze bo sami …

Mini babki limonkowo-kokosowe

Zmodyfikowany przepis z książki Ciasta, ciastka, ciasteczka Jana Czernikowskiego. Do klasycznej, znanej chyba wszystkim babki piaskowej dodałam limonkę i mleko kokosowe, nieco …