Currently browsing

Czerwiec 2012

Tort migdałowy

Tort to może za dużo powiedziane, ale tak brzmi tytuł oryginału, więc takiej nazwy używam. Jest to ciasto migdałowe z morelami, pieczone …

Jelly Roll, czyli rolada z truskawkami

Wyśmienita rolada z konfiturą truskawkową i serkiem mascarpone. Przepis na ciasto, zmodyfikowany przeze mnie, pochodzi z wydanej w 1917 roku książki A.J. …

Rizi Bizi, czyli risotto z groszkiem

Pyszne risotto ze świeżym groszkiem zainspirowane przepisem z książki Kuchnia polska w przepisach Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Bardzo smaczne lekkie danie. Mimo że, autorka …